Wie kommunizieren Hefezellen miteinander?
Hefezellen kommunizieren über ein Pheromon und ein Pheromon-Rezeptorsystem, das der Signalaufnahme und -weiterleitung dient.
Was passiert bei der Paarung zweier Hefezellen?
Zwei Hefezellen unterschiedlichen Paarungstyps verschmelzen, worauf die Zellkerne fusionieren und eine diploide Zelle bilden.
Nennen Sie 5 Beispiele für die Anwendung von Pilzen in der Lebensmittelherstellung!
Käse, Brot, Kefir, Bier, Sakewein.
Wozu werden Pilze in der Biotechnologie eingesetzt?
Zur Produktion von Enzymen, Antibiotika, Citronensäure.
Was ist ein Spitzenkörper und welche Funktion erfüllt er?
Als Spitzenkörper wird eine Ansammlung von Vesikeln an der Hyphenspitze filamentöser Pilze bezeichnet. Von hieraus werden die Vesikel zur Zellwand transportiert und liefern Zellwandbausteine zur Verlängerung der Zelle.
Was versteht man unter Mykorrhiza? Welchen Vorteil hat die Pflanze, welchen Vorteil haben die Pilze aus der Symbiose?
Mykorrhiza beschreibt die Lebensgemeinschaft von Pilzen mit höheren Pflanzen. Die Interaktion geschieht an der Wurzel. Die Pflanze erhält Mineralien durch den Pilz, im Gegenzug erhält der Pilz Kohlenhydrate von der Pflanze.
Was ist eine Flechte?
Eine Flechte beschreibt eine Symbiose zwischen Pilz und Alge.
Wozu dienen die Pilzsporen?
Pilzsporen dienen der Verbreitung in der Umwelt oder der Überdauerung ungünstiger Umweltbedingungen.
Vergleichen Sie Pilzsporen mit Sporen, die von Prokaryoten gebildet werden?
Prokaryotische Sporen werden innerhalb einer Bakterienzelle gebildet und sind typischerweise hitzeresistent.
Wie werden bei Pilzen Sporen gebildet und welche verschiedenen Formen gibt es?
Sporen können asexuell oder sexuell gebildet werden. Die asexuelle Vermehrung kann an speziellen morphologischen Strukturen, den Sporenträgern erfolgen oder direkt von Hyphenzellen ausgehen. Die sexuellen Sporen werden an oder in Fruchtkörpern gebildet.
Wozu dient das Hymenium?
Als Hymenium wird die Fruchtschicht bezeichnet, in der die reproduktiven Strukturen, Asci oder Basidien vereinigt sind.
Was versteht man unter Dimorphismus?
Dimorphismus bezeichnet den Wechsel der Wuchsform eines Pilzes zwischen Hefe- und Hyphenform.
Was ist ein Mycel?
Als Mycel bezeichnet man die Gesamtheit der verzweigten Hyphen eines Pilzes.
Was unterscheidet eine Hefe von einer Hyphe?
Eine Hefe ist einzellig, wächst isotrop und vermehrt sich durch Knospung oder Zweiteilung. Eine Hyphe wächst polar an der Hyphenspitze und kann durch Septen in Kompartimente unterteilt sein
Unterscheiden Sie Monokaryon, Dikaryon, Heterokaryon, haploid und diploid!
Monokaryon: genetisch identische Zellkerne, ein oder mehrere Zellkerne pro Kompartiment.
Dikaryon: zwei genetisch verschiedene Zellkerne in einem Kompartiment.
Heterokaryon: genetisch verschiedene Zellkerne, ein, zwei oder mehrere Zellkerne pro Kompartiment, das Verhältnis der Zellkerne kann variieren.
Haploid: Zellkerne mit einem einfachen Chromosomensatz.
Diploid: Zellkerne mit doppeltem Chromosomensatz.
Wie werden Sporen in Basidio- und Ascomyceten gebildet?
In der Basidie wird der diploide Zellkern durch Meiose in vier Tochterkerne geteilt, die in die Sporen einwandern. Bei der Ascosporenbildung verschmelzen zwei Zellkerne in einem jungen Ascus zum diploiden Kern, der nach Meiosevier haploide Zellkerne liefert. Die Hakenbildung erlaubt die sukzessive Bildung mehrerer Asci. Zusätzlich bilden viele Basidio- und Ascomyceten asexuelle Sporen.
Was ist eine Basidie und was ein Ascus?
Eine Basidie ist ein Ständer, auf dem die Basidiosporen gebildet werden. Ein Ascus ist eine schlauch- oder sackförmige Zelle, in der die Ascosporen entstehen.
Was passiert bei der Schnallenbildung und wozu dient sie?
Was sind Sekundärmetabolite? Nennen Sie einige Beispiele!
Sekundärmetabolite sind chemische Verbindungen, die durch spezifische Syntheseleistungen einiger Zellen gebildet werden. Sie sind nicht unmittelbar am Energie- oder Baustoffwechsel beteiligt und damit nicht zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktion notwendig. Beispiele: Antibiotika (Penicillin), Pilzgifte (Aflatoxin, Muscarin), Phytohormone (Gibberellin).
Was haben Pilze mit Pflanzen und mit Insekten gemeinsam?
Sie besitzen eine Zellwand, die aber Chitin als wesentliche Komponente enthält.
Wie ist eine Pilzzelle aufgebaut und was unterscheidet sie von anderen Eukaryotenzellen?
Pilzzellen sind von einer Cytoplasmamembran und einer festen Zellwand umgeben. Die Trennung der vegetativen Zellen erfolgt durch Septen mit Poren, die den Kontakt der Zellen gewährleisten. Die Zellen werden deshalb auch Kompartimente genannt.
